El truco para preparar los camarones empanizados más crujientes radica en freírlos con la temperatura adecuada del aceite. ¡Así que manos a la obra!
Ingredientes
- 500 g. de camarones con cola Todo Marisco
- 2 huevos batidos
- 1 taza de harina
- 1 taza de pan molido
- Jugo de ½ limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
Preparación
- Deja marinar los camarones por 20 minutos con sal, pimienta y jugo de limón.
- Enharínalos y después báñalos en huevo.
- Empaniza los camarones, dejando su colita libre.
- Mientras tanto, calienta el aceite a fuego medio en un sartén grande hasta que al introducir la punta de uno de estos camarones comience a burbujear.
- Fríelos hasta que queden doraditos.
- Nota: Ten cuidado de no tener tu aceite tan caliente porque pueden quemarse.