Estas fajitas de camarones ¡Son fáciles de preparar, llenos de sabor y hacen la cena familiar perfecta!
Sí es de Todo Marisco es MUCHO mejor
Ingredientes:
- 1 kg camarón pelado Todo Marisco
- 2 Cucharada mantequilla sin sal
- 1 Cucharada aceite de oliva
- ½ Cucharada de paprika
- ½ Cucharada de chile en polvo
- Pizca de orégano
- Pizca de comino
- Pizca de pimienta
- 3 dientes de ajo picado
- 2 pimientos medianos color de elección
- ½ cebolla blanca
Para la Salsa de Cilantro y Limón
- 1/3 taza mayonesa
- 3 Cucharada crema agria
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 taza cilantro picado
- 2 Cucharada jugo de limón verde o amarillo
Procedimiento:
- Corta los pimientos y las cebollas en tiras finas.
- En una sartén, calienta el aceite y cocina las verduras hasta que estén completamente cocidas. Retirar de la sartén.
- Corta el lomo de los camarones para que queden en forma de mariposa.
- En un bol, combina todos los ingredientes para la salsa de cilantro y limón.
- Sazona los camarones con ingredientes secos (paprika, chile en polvo, orégano, pimienta, comino).
- En una sartén, calienta el aceite y la mantequilla hasta que estén calientes. Una vez calientes agrega los camarones y cocine 1 minuto por lado, hasta que estén doraditos.
- Calienta las tortillas.
- Agrega los camarones y las verduras a las tortillas y cubre con salsa de cilantro y limón
- ¡A Disfrutar!