Receta Camarones a la diabla

Tienes antojo de algo enchilosito pero con camarones, éstos camarones a la diabla que te encantarán. Se prepara todo en un sartén y con ingredientes fáciles de conseguir. Sí es de Todo Marisco es MUCHO mejor.

Ingredientes

  • 600 grs de camarón Todo Marisco
  • 4 chiles guajillo
  • 3 chiles chipotle secos
  • 1 taza de agua
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 2 jitomates
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

  1. Remoja los chiles secos en la taza de agua caliente hasta que estén suaves. Licúa con los jitomates, ajos y sal. Cuela y reserva.
  2. Pon la mantequilla en una sartén grande. Agrega la cebolla rebanada en juliana, los camarones y cuécelos durante un par de minutos o hasta que cambien de color. Retira y aparta.
  3. Vierte la salsa en otra sartén caliente con mantequilla, cocina hasta que se haya reducido un poco. Incorpora los camarones y la cebolla; cocina durante un par de minutos.

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